食源性疾病工作总结

时间：2014-2-12 15:27:15  收藏该文章  汇款方式  会员中心 免费查看本文章
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    • 范文预览：食源性疾病工作总结食源性疾病是指由于摄入食物中所含有的致病因子而引起的通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病，包括常见的食物中毒、经食物和水引起的肠道传染病、寄生虫病及化学性有毒有害物质所造成的疾病。为了解王禹乡食源性疾病发生、发展情况以及流行特点，县疾控中心建立了食源性疾病及食源性致病菌监测的组织网络，王禹乡医院作为监测试点，开展对食源性疾病主动监测。2012年（监测时间共12个月），医院监测点的监测结果表明，医院登记腹泻病例数6596例，平均550例/月，其中，肠道门诊登记数1595例，占242%；食源性疾病发病数171例，占834%；采集样本数115例，占发病数673%，其中，检出致病菌14例，阳性率为122%。171例病人中发热占198%，呕吐407%，腹痛779%，腹泻988%，临床诊断948%为细菌引起。可疑食品主要为肉与肉制品，主要存在地点在家庭。病人中主要检出的致病菌依次为志

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